A Ovomaltine, pertencente à ABF (Associated British Foods), lançou nesta semana o Creme Profissional Ovomaltine, com sabor e crocância com toque de avelã.
Voltado para restaurantes, docerias e chefs, o creme tem textura mais fluida e pode ser usado no preparo de coberturas, recheios, trufas, bombons, sorvetes e muito mais.
O produto pode ser encontrado em embalagem hermética de 2,1 kg, que impede a passagem de ar. O produto não precisa ser refrigerado, mas deve ser armazenado em temperatura entre 15º e 30º, longe de fontes de calor e luz solar direta.
Ovomaltine lança novo site
A marca também lançou o novo site Profissional, com dicas e receitas para os profissionais de confeitaria e docerias. Entre as dicas de uso, está a mistura com bases neutras para não perder a intensidade do sabor.
O site também tem o portfólio profissional completo da marca, além de listar os endereços nos quais os produtos podem ser encontrados em todo o Brasil.
Criado em 1904, na Suíça, o Ovomaltine era vendido como um complemento alimentar para as crianças que tinham carência nutricional. A marca, que hoje está presente em mais de 100 países do mundo, chegou ao Brasil há mais de 70 anos.
Além de Ovomaltine, a Associated British Foods é detentora das marcas Twinings, Fleischmann e Jordan’s e conta com 96 mil funcionários no mundo.
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