A Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) realiza, a partir da primeira semana de fevereiro, mais uma edição do seu procurado curso de Gestão Estratégica de Foodservice, voltado especialmente a empresários e profissionais atuantes no mercado de refeições fora do lar.
Por conta da pandemia da Covid-19, as aulas do curso Gestão Estratégica de Foodservice serão realizadas ao vivo, por web conferência, ação que facilita e torna ainda mais viável a adequação de horários, datas e logística do público interessado.
Por conta da realização remota, os valores do curso terão preços mais atrativos. O conteúdo será ministrado por um dos maiores especialista quando o assunto é Foodservice, Sergio Molinari, que atua como sócio fundador da Food Consulting, uma das mais importantes consultorias especializadas no mercado.
Sergio atua também como conselheiro, consultor, palestrante e curador, com uma ampla carteira de mais de 100 empresas nos últimos cinco anos, entre indústrias de alimentos e bebidas, canais de distribuição, operadores de Foodservice (restaurantes, lanchonetes, padarias, hotéis, etc) e entidades do setor.
Palestrante e Curador, Sérgio possui uma ampla carteira de mais de 100 empresas nos últimos 5 anos, entre Indústrias de Alimentos e Bebidas, Canais de Distribuição, Operadores (restaurantes, lanchonetes, padarias, hotéis, etc) e Entidades do Setor.
É também co-criador do Foodservice Panel – o primeiro painel nacional e contínuo do Foodservice brasileiro, e produz exclusivos no Brasil como Foodservice Market Report, Mapeamento de Redes de Alimentação, Mapeamento de Redes de Atacarejo.
O curso visa o compartilhamento de conhecimentos e experiências relevantes e aplicáveis sobre este mercado no Brasil e, a partir daí, contribuir para a reflexão, o processo de planejamento e decisão nas empresas em que os alunos atuam.
O curso acontece entre os dias 02 e 04 de fevereiro (3 noites), entre às 18h e 20h, com duração de duas horas por noite (totalizando seis horas de conteúdo). Para mais informações acesse o site da ESPM.
Foto: reprodução
