Foodbiz Summit – O Novo Foodservice, durante o Latam Retail Show 2022
Evento 100% gratuito e presencial, acontece dias 13 e 14 de setembro, e contará com grandes players do setor.
O IFB – Instituto Foodservice Brasil realiza, nos dias 13 e 14 de setembro, o Foodbiz Summit: O Novo Foodservice, que reúne executivos e empresários renomados para debater as melhores práticas do mercado, compartilhar conhecimento e fazer networking. Integrado ao Latam Retail Show 2022, o evento é 100% gratuito. As inscrições podem ser feitas pelo site https://materiais.foodbiz.com.br/evento-foodbiz-summit-2022-o-novo-foodservice.
A iniciativa, que visa promover temas e experiências que apoiem a aceleração do Foodservice, terá painéis altamente relevantes para quem quer saber das novidades e manter-se atualizado: O Novo Foodservice; Global Trends; ESG; O2O Foodservice; Innovation Talks; Cenários; Cozinhas 5.0; Novas Plataformas de Abastecimento; Estratégia de Marca; Delivery da Conveniência e outros!
Entre os palestrantes confirmados, estão: Rogerio Barreira, Presidente do IFB e McDonald’s; Danielle Garry, Puratos; Augusto Santos, Martin Brower; Fabio Alves, Buger King; Vitoriano Dornas, Cara Preta; João Branco, McDonald’s; Ingrid Devisate, IFB; Fernando Alves, Compra Foodservice; Leonardo Almeida, BEES AmBev; Sandro Cachiello, META; Gustavo Araruna, Ministério da Economia; Pierre Berenstein, Bloomin’Brands; Cristina Souza, Gouvêa Foodservice; Victor Trujillo, IPESO; Viviane Athar, AmPm; Pedro Tatoni, Kerry; Lizzy Freier, Technomic; Gustavo Brunetto, AB|Brasil; Thiago Theodoro, Cargill; Milton Machado, Prática; Marcos Farah, Aços Macom; Francisco Fornasaro, Taylor; Melina Couto, Heineken.
Considerado um dos mais importantes veículos de propagação de informação e conhecimento de qualidade ao mercado de foodservice, o Foodbiz Summit contará com dois dias incríveis de evento. Idealizado pela Gouvêa Ecosystem, o Latam Retail Show 2022, maior evento de varejo e consumo B2B da América Latina, acontece entre 14 e 16 de setembro abordando as mudanças trazidas nos últimos 2 anos e que alteraram os negócios e os hábitos de consumo no Brasil e no Mundo.
Programação Foodbiz Summit 2022, dias 13 e 14 de setembro, das 14h às 17h45:
PAINEL – O NOVO FOODSERVICE
Rogerio Barreira | Presidente | IFB-Instituto Foodservice Brasil e McDonald’s
Danielle Gary | Large Accounts Director | Puratos
Augusto Santos | CEO América Latina | Martin Brower
Fabio Alves | Vice-Presidente de Desenvolvimento | Burger King
Vitoriano Dornas | CEO | Cara Preta
Philippe de Grivel | CEO | IPC Subway
Ingrid Devisate | Diretora Executiva | IFB
PAINEL – GLOBAL TRENDS
Cristina Souza | CEO | Gouvêa Foodservice
Pedro Tatoni | Mkt Manager Brazil & South Cone | Kerry
Andréa Barbosa | Research Solution Team Director Latam | Toluna
Lizzy Freier | Menu Research & Insights Director | Technomic
PAINEL – MUITO ALÉM DO BIG MAC
João Branco – CMO | McDonald’s
PAINEL – ESG
Vitoriano Dornas | CEO | Cara Preta
Rodrigo Nori | Diretor Corporativo | Plastifama
Fernando Rangel | Cofundador e Diretor Executivo | Refúgio 343
Tania Sassioto | Diretora de Projetos & Parcerias | Eureciclo
PAINEL – O2O FOODSERVICE
Pierre Berenstein | CEO | Blommin’Brands
Sandro Cachiello | Industry Manager Food, Beverages, and Education | META
PAINEL – INOVATION TALKS
Gustavo Brunetto | Head of Innovation | AB|Brasil
Laura Godoi | Marketing & Market Intelligence Manager | Bloomin’Brands
Renato Demasi | IT Manager | Martin Brower
Thiago Theodoro | Head of Sales Foodservice | Cargill
PAINEL – CENÁRIO FOODSERVICE
Rogerio Barreira | Presidente | IFB-Instituto Foodservice Brasil
Gustavo Araruna Campos | Chefe da Divisão de Atividades Estratégicas | Ministério da Economia
Gustavo Troyano | Analista Setor de Alimentos e Bebidas | Itaú BBA
Fernando Blower | Diretor Executivo | ANR
PAINEL – COZINHAS 5.0
Milton Machado | Diretor Comercial | Prática
Marcos Farah | Diretor Comercial e Marketing | Aços Macom
Francisco Fornasaro | Presidente | Taylor
Bruno Garcia | Coordenador de Marketing | Imbera Cooling
PAINEL – NOVAS PLATAFORMAS DE ABASTECIMENTO
Luciana Karp | Head da Divisão MB Food Service Brasil | Profoods
Fernando Alves | Head of Digital Transf. & Demand Generation | Compra Foodservice
Leonardo Almeida | Chief Growth Officer | BEES AmBev
PAINEL – ESTRATÉGIA DE MARCA
Fabio Alves | Vice-Presidente de Desenvolvimento | Burger King
Victor Trujillo | Diretor Geral do IPESO | IPESO
Melina Couto | MKT Brand Manager | Heineken
PAINEL – DELIVERY DA CONVENIÊNCIA
Viviane Athar | Head of MarTech & Foodservice | AmPm
Murilo Stiaque | Head of Sales | Yalo
Jefferson Nascimento | Digital Products and CRM Manager | Bloomin’Brands
Sobre o Instituto Foodservice Brasil (IFB)
O Instituto Foodservice Brasil (IFB) é um ecossistema que representa a união da cadeia de valor:
fabricantes, prestadores de serviços e operadores de estabelecimentos, que juntos, buscam soluções para temas que impactam o mercado de foodservice, através do desenvolvimento de inteligência, eficiência, transformação digital, ESG e inciativas ligadas a temas tributários e de relações governamentais.
Sobre a Gouvêa Ecosystem
A Gouvêa Ecosystem é composta por 17 empresas dedicadas a apoiar e promover a evolução dos
negócios em 4 verticais: Consultoria, Serviço, Solução e Relacionamento. Membro do Ebeltoft Group – consórcio global com 18 empresas de consultoria especializadas em varejo e consumo em 22 países.
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