Lancheira saudável: veja 4 dicas para construir uma!

À medida que as crianças passam a maior parte de seus dias na escola, fazer escolhas alimentares saudáveis não apenas mantém um estado nutricional adequado, mas também fornece a energia necessária ao longo do dia. Por isso, uma lancheira saudável é essencial.

Para uma lancheira saudável

Portanto, planejar a lancheira escolar é reconhecer a importância dessa rotina alimentar na vida dos filhos.

Sabemos que, com a correria do dia a dia, isso pode ser um desafio, mas aqui estão quatro dicas para ajudar os responsáveis nessa missão:

1. Participação da Criança

Quando a criança participa da escolha dos alimentos que irão compor sua lancheira, as chances de sucesso aumentam significativamente.

O processo de educação nutricional passa por essa autonomia, e a vontade da criança de experimentar as opções também cresce quando ela se envolve nas escolhas.

Além disso, envolver a criança na preparação da lancheira é uma oportunidade para passar tempo de qualidade com ela, fortalecer a relação e criar diálogo, gerando mais confiança e auxiliando em seu desenvolvimento em diversos níveis.

2. De Olho nas Frutas

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que crianças acima de um ano consumam de três a quatro porções de frutas (equivalente a 300 g a 400 g) por dia.

É importante que a lancheira escolar contenha pelo menos uma dessas porções (pelo menos 100 g).

Para estimular o consumo, é interessante escolher a fruta preferida da criança ou aquela mais fácil de ingerir e descascar, como banana ou uva.

Para frutas picadas, como maçã ou pera, é possível pingar algumas gotas de limão para manter a conservação e torná-las mais atrativas.

3. Bebidas São Fundamentais

A água desempenha um papel fundamental na reposição de líquidos perdidos durante as atividades escolares, portanto, certifique-se de incluir a quantidade necessária na lancheira.

Além da água, é uma ótima ideia oferecer outras opções de bebida para tornar a lancheira ainda mais atrativa.

Um exemplo é escolher iogurtes específicos para crianças, livres de corantes ou aromatizantes artificiais e com redução de açúcares.

Eles não apenas hidratam, mas também fornecem proteínas e cálcio, essenciais para o desenvolvimento adequado.

Ademais, ao escolher esses produtos, é importante dar preferência às marcas que priorizam ingredientes naturais e evitam aditivos artificiais.

4. Fontes de Carboidratos, Proteínas e Gorduras Saudáveis

Essa é a parte mais densa do lanche, e é crucial escolher as melhores opções para fornecer todos os macronutrientes necessários para o bem-estar e a saúde da criança.

Comece com uma boa fonte de carboidratos, como pães, tapioca ou wraps.

Em seguida, escolha uma fonte de proteína, como frango, atum, ovos ou queijos magros, como o queijo cottage.

Por fim, selecione uma fonte de gordura saudável, como castanhas, amêndoas, pasta de amendoim, lascas de coco ou sementes, além de queijos que também são fontes de gordura, além de proteínas.

Aproveite esse momento para preparar as receitas com as crianças, estimulando seu controle motor e ensinando sobre a importância dos alimentos saudáveis.

Sanduíches de queijo, tapiocas com patê de frango e requeijão e pãezinhos de queijo sem lactose são ideias deliciosas que geralmente as crianças adoram.

Assim, como Liz Galvão afirma, com essas dicas, você pode proporcionar uma lancheira saudável e saborosa para seu filho, promovendo seu desenvolvimento adequado e seu bem-estar geral.