O Instituto Foodservice Brasil (IFB) marcou sua presença de destaque no The Brazil Conference & Expo.
Esse, é um evento de renome na indústria de Frutas, Legumes e Verduras (FLV). O IFB veio com uma palestra de insights valiosos sobre a relação entre FLV e o setor de foodservice.
A participação do IFB
A apresentação foi conduzida pelo presidente da entidade, Rogerio Barreira, que também ocupa a posição de presidente na Arcos Dourados Brasil, e pela vice-presidente, Ingrid Devisate.
Durante a palestra, os representantes do IFB destacaram a importância do setor de foodservice como um canal de vendas relevante para o mercado de FLV ressaltando seu notável potencial de crescimento.
Durante o evento
O encontro de negócios da IFPA, teve lugar no dia 23 de agosto, nas dependências do Expo Center Norte, em São Paulo.
O IFB é a voz de 90 empresas do segmento, que juntas apresentam um faturamento expressivo de R$ 108 bilhões.
Além disso, essas empresas empregam mais de 410 mil colaboradores e operam em 173 mil estabelecimentos em todo o país.
Ademais esses estabelecimentos atendem aproximadamente 184 milhões de consumidores todos os meses.
Dessa forma, Barreira expressou a importância deste encontro ao afirmar: “É muito significativo que a IFPA tenha aberto espaço para o setor de foodservice. Compreendemos que existem desafios significativos, como a estruturação e a logística da cadeia. No entanto, acompanhar todo o processo, desde o cultivo da semente até a entrega ao consumidor final, é fundamental para o sucesso desse setor. Trabalhar em conjunto nesse sentido elevará a indústria a um patamar ainda mais alto.”
Essa presença e atuação proativa do IFB no The Brazil Conference & Expo ressaltam a importância do diálogo e da colaboração entre diferentes setores da indústria alimentícia no Brasil.
Assim, à medida que a demanda por alimentos frescos e saudáveis cresce, a integração entre o mercado FLV e o setor de foodservice se torna cada vez mais crucial, e o IFB está desempenhando um papel fundamental nesse processo de transformação e crescimento.
