Foodbiz

Concurso de coquetéis sem álcool estimula consumo moderado

Concurso de coquetéis sem álcool estimula consumo moderado

Para conectar o consumidor a novas formas de consumo moderado e possibilidades de drinques, a Ambev, junto com sua marca Tônica Antarctica, lançou o projeto Brinde com Moderação, o primeiro concurso da companhia de drinques não alcoólicos do Brasil, segundo informações da Mercado&Consumo.

A arte da mixologia tem o poder de trazer novos sabores e experiências em coquetéis dos mais simples aos totalmente inusitados.

O concurso para bartenders profissionais e amadores, além de entusiastas da mixologia, vai trazer diversos desafios. O ingrediente principal será a criatividade.

Os interessados poderão se inscrever no campeonato de coquetelaria até o dia 14 de agosto. O desafio será comandado pela mixologista Néli Pereira, junto com uma comissão julgadora formada pelos bartenders Andressa Cabral, Diogo Sevilho e Laércio Zulu.

Os desafios

Serão quatro provas ao longo de um mês. Na primeira delas, os competidores terão que desenvolver um coquetel não alcóolico com sabor salgado.

Os demais desafios envolverão criação de drinques com texturas (cremosos, aerados, amanteigados, frozen, entre outros), com frutas e, por fim, deverão criar um coquetel com Tônica Antarctica que pode se tornar um novo clássico.

Os inscritos postarão em suas redes sociais as criações, usando a hashtag #BrindeComModeração, para a comissão julgadora avaliar o melhor drinque da semana.

Ao final do campeonato, o vencedor ganhará uma viagem para Trancoso, com tudo pago e direito a acompanhante, no verão de 2022. Os consumidores poderão acompanhar todos os conteúdos, ter acesso às receitas sem álcool e reproduzi-las nas redes de Tônica Antarctica.

Com informações de Mercado&Consumo

Imagem: BigStock

Newsletter

Fique por dentro do Foodbiz!
Assine nossa newsletter e receba as últimas tendências e novidades do setor direto no seu e-mail.