A rede Dalben Supermercados encontrou uma maneira de ajudar os restaurantes da região de Campinas, no interior de São Paulo: a venda de marmitas congeladas.
A loja conceito do Dalben, inaugurada no mês de junho na cidade de Valinhos (SP) já é sucesso entre os consumidores. Trazendo uma nova experiência de compra e muita tecnologia junto à gastronomia da região, a rede deu início ao projeto Marmitei By Chef, sua marca própria de pratos prontos.
A iniciativa surgiu em 2020 em meio à pandemia da Covid-19. Diante do isolamento social e das restrições, a busca por soluções em alimentação que oferecessem praticidade, qualidade e baixo custo cresceu exponencialmente.
Nesse novo cenário o Dalben observou o potencial da categoria de rotisseria, e combinado ao fechamento dos restaurantes, teve a iniciativa de tornar-se um canal de venda dos estabelecimentos da região.
Uma das grandes inovações do Marmitei By Chef, é a linha de refeições congeladas e elaboradas por restaurantes locais. Os clientes podem usufruir da experiência de consumir em casa diversos tipos de pratos como massas, carnes, risotos, low carb, orientais, kids, veganos e até sobremesas.
Os restaurantes que fazem parte do portfólio da minuciosa curadoria da região de Campinas/SP são: Kindai, Bellini, Esquinica, Benedito, Fogão Mineiro, Duo e Casa da Sobremesa.
Opções de compra
O cardápio conta com mais de 50 opções de pratos quentes, frios, congelados e resfriados, de fabricação própria e de terceiros, que podem ser descongelados no micro-ondas ou forno convencional entre 5 e 7 minutos. O valor de venda fica entre R$ 10,99 até R$ 48,90.
Os clientes podem consumir em casa uma refeição elaborada por renomados chefs por um preço muito mais acessível, com uma qualidade similar e com a facilidade de compra de um supermercado.
O Marmitei By Chef é uma inciativa que tem o apoio da Abrasel RMC, Associação de Bares e restaurantes, e que tem a missão de fomentar o comércio local, um dos propósitos de marca Dalben, levando um pouco dessa experiência gastronômica para seus consumidores.
Por enquanto, a novidade está disponível à venda apenas na loja conceito Dalben Valinhos, mas já tem planos de expansão para as demais unidades, delivery e outros estabelecimentos.
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