Com foco no desenvolvimento de novos produtos, a cervejaria Dado Bier criou um laboratório de inovação em Porto Alegre. O resultado é o lançamento da nova linha de cervejas artesanais e a reformulação da linha lager, que chegam ao mercado em junho com novo design.
As novas cervejas foram desenvolvidas para abranger os mais diferentes paladares, segundo Eduardo Bier, fundador e CEO da companhia. “Os novos produtos são centrados na experiência do consumidor. Olhamos para as demandas e gaps que chegam do público e os levamos ao centro de desenvolvimento e pesquisa que utiliza a microcervejaria instalada no Food Hall Dado Bier, para prototipar e testar. Tudo isso cocriado com os consumidores”, diz.
As cervejas artesanais ganharam quatro novos rótulos: Tripel Hop, Citrus, Amber Lager e West Coast IPA. Elas chegam ao mercado em garrafas 600ml e se unem a Weiss e Session IPA, que são campeãs de vendas.
Já a linha lager ganhou uma novidade: a Dado Bier Extra Malte, que se une à Dado Bier Leve e Dado Bier Lager. As cervehas ganharam um novo design na lata 350ml sleek.
“Quando experimentei a Amber Lager, lembro de ficar em dúvida se deveria estar em uma linha ou outra. Porém, entendi que ela poderia ser uma conexão entre as cervejas artesanais e lagers”, afirma.
Campanha de lançamento
Para apresentar os novos produtos ao mercado, a Dado Bier fará uma campanha 100% digital, com o mote “Descubra a sua Dado Bier”. O processo criativo envolveu netnografia, workshops com consumidores e pesquisas de consumer insights e trendhunting.
As criações das novas cervejas e das embalagens foram feitas a partir de insights compilados e testes com grupos diferentes de consumidores. O desenvolvimento das latas ainda contou com os recursos do Can Experience da Ball, centro de desenvolvimento da líder mundial em embalagens de alumínio.
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