O Dia Internacional do Hambúrguer é comemorado nesta sexta-feira (28) e várias marcas estão promovendo ações especiais para celebrar a data. As principais ações estão relacionadas à divulgação de receitas pela internet, com foco nos consumidores que estão em casa por causa das restrições impostas pela pandemia.
De acordo com dados do Instituto de Gastronomia, na última década o consumo de hambúrguer cresceu 575% no Brasil. Um estudo realizado pela Kantar, o “Consumer Insights”, identificou que durante a pandemia os brasileiros aumentaram o consumo de sanduíches, motivados pela busca de refeições mais rápidas por conta do tempo reduzido disponível para o preparo.
A Swift promove uma live nesta quinta (27), às 19h, comandada pelo chef Fabio Leanza. Durante a exibição online, o público vai acompanhar a preparação de um burger de polpetone acompanhado de anéis de cebola, em uma receita exclusiva da marca. A audiência também terá a oportunidade de interagir com dúvidas e sugestões, que serão respondidas diretamente pelo chef. Gastrólogo e parte do time de Chefs da Swift, Fabio Leanza é especializado em Cozinha Mediterrânea e do Sul da Itália.
Para aqueles que não conseguirem acompanhar na data ou quiserem repetir o preparo, a receita estará disponível no site da Swift logo após a transmissão.
A Friboi incentiva seus consumidores a celebrarem a data preparando em casa um hambúrguer gourmet. As receitas contam com o prato principal: o Hambúrguer Bovino Gourmet 1953 Friboi, feito de 100% de carne bovina, que garante a maciez, além dos acompanhamentos batatas com bacon e ervas e deliciosa maionese Dijon.
A Cepêra convidou o chef Lucas Vicenzzo (@chefluvicenzzo), apresentador da TV Gazeta e chef de cozinha, para indicar uma receita fácil de preparar e saborosa. A receita pode ser conferida no canal de YouTube da empresa.
O e-commerce de vinhos Evino também celebra a data em parceria com a Guarita Burger. A Evino vai disponibilizar 300 unidades do Vibra! Tinto, vinho em lata de marca própria da empresa, junto com um cupom de 10% de desconto em compras no site para quem pedir lanches por delivery na unidade da Guarita Burger da Rua da Consolação, em São Paulo.
A Heinz lançou, por tempo limitado, o Heinz Tomato Ketchup Burger, o primeiro hambúrguer do mundo que leva ketchup da marca em todos os seus ingredientes. A ação é global e ocorre no Brasil, na cidade de São Paulo, e em mais de 20 países.
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