A transformação digital no setor de foodservice é tema do webcast “Foodservice Brasil”, realizado pelo portal Foodbiz. O programa, disponível no YouTube, é resultado do podcast de mesmo nome, que pode ser acessado nos principais tocadores. O primeiro episódio foi apresentado por Fernando Domingues, coordenador do StartupLab da ESPM e head do Comitê de Transformação Digital do Instituto Foodservice Brasil (IFB).
Os executivos Claudio Gekker, presidente e COO da Aryzta Latam e vice-presidente do elo indústrias do IFB, e Pierre Berenstein, CEO da Bloomin’ Brands, dona das marcas Outback, Abraccio e Aussie Grill, foram os convidados desta edição.
O objetivo do webcast e do podcast é mostrar ao público como o setor tem enfrentado os desafios impostos pela crise gerada pela pandemia de Covid-19 e compartilhar temas relacionados às boas práticas de grandes empresas, fornecendo dicas e depoimentos de líderes importantes do mercado.
“Queremos oferecer o melhor conteúdo possível neste novo formato. Cada episódio será dedicado a um tema relevante com convidados de peso, trazendo tudo o que o ouvinte precisa saber, e servirá como um espaço de debate das questões que envolvem a cadeia de foodservice no Brasil”, afirma Domingues.
Confira, abaixo, o programa completo:
Foto: Reprodução/YouTube
